Qualität, Genuss und Design.
Die gastronomischen Anforderungen an eine Bäckerei haben sich verändert. Mittlerweile soll nicht nur das Brot schmecken, sie muss zudem gemütlich und einladend sein. Wie ein richtiges Café halt. Ein Platz, an dem wir die deutsche Version von »Dolce Vita« und »Savoir Vivre« zelebrieren können. Ein Espresso mit Freunden, ein Cappuccino mit Sahne (hier dürfen Fünfe auch mal gerade sein) und zur Pizza gibts Käsekuchen: Das NEUN ZEHN NEUN steht aber nicht in Italien, es steht in Koblenz, wo es draußen eigentlich nur Kännchen gibt.